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क्या बॉडी बिल्डरों को प्रोटीन पाउडर की आवश्यकता है और यह कैसे मदद करता है?

प्रकाशित on 26 मई 2020

प्रतीक चिन्ह

डॉ सूर्य भगवती द्वारा
मुख्य इन-हाउस डॉक्टर
बीएएमएस, डीएचए, डीएचएचसीएम, डीएचबीटीसी | 30+ वर्षों का अनुभव

Do Bodybuilders Need Protein Powder & How Does it Help?

प्रोटीन सभी शरीर के ऊतकों की वृद्धि और विकास के लिए महत्वपूर्ण है, जबकि प्रोटीन में अमीनो एसिड मांसपेशियों की वृद्धि के लिए आवश्यक है। आश्चर्य की बात नहीं, तगड़े के लिए सभी मांसपेशियों के निर्माण की खुराक में प्रोटीन की खुराक सबसे लोकप्रिय हैं। प्रोटीन पाउडर का उपयोग विभिन्न रूपों में किया जा सकता है, जैसे कि प्रोटीन शेक, प्रोटीन बार, या कैप्सूल में। हालांकि कई लाभ बाजार के द्वारा ओवरहीप और गलत तरीके से प्रस्तुत किए जाते हैं, लेकिन प्रोटीन पाउडर बॉडी बिल्डरों के लिए अमूल्य होते हैं जब भोजन की खपत के माध्यम से आवश्यक मात्रा में प्रोटीन प्राप्त नहीं किया जा सकता है। प्रोटीन और उचित खुराक के लिए अपनी आवश्यकता निर्धारित करने के लिए, अपने चिकित्सक या आहार विशेषज्ञ से परामर्श करना उचित है। 

शरीर सौष्ठव के दृष्टिकोण से प्रोटीन पाउडर की खपत के दो मुख्य लाभ हैं। इनमें से पहला है मांसपेशियों की वृद्धि। ताकत प्रशिक्षण वर्कआउट के बाद बल्क बनाने में मदद करने के लिए बॉडीबिल्डरों द्वारा प्रोटीन शेक का व्यापक रूप से सेवन किया जाता है। यह अनुसंधान द्वारा समर्थित है, जो दर्शाता है कि नियमित प्रोटीन पूरकता मांसपेशियों के आकार और शक्ति के संदर्भ में शक्ति प्रशिक्षण कसरत (प्रतिरोध और वजन प्रशिक्षण) लाभ में काफी वृद्धि कर सकती है। हालांकि दोनों लिंगों में समान रूप से प्रभावी, परिणाम उम्र के साथ कम होने लगते हैं, क्योंकि उम्र के साथ प्रोटीन की आवश्यकताएं बढ़ जाती हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि शोधकर्ताओं ने यह भी कोई अतिरिक्त लाभ नहीं पाया जब प्रोटीन का सेवन बॉडीवेट के प्रति किलो 1.6 ग्राम से अधिक था। 

तगड़े लोगों के लिए प्रोटीन पाउडर सप्लीमेंट का अन्य महत्वपूर्ण लाभ व्यायाम के बाद की वसूली के समय में कमी है। विलंबित वसूली किसी की कसरत करने की क्षमता को क्षीण कर सकती है और फलस्वरूप आगे के लाभ को सीमित कर सकती है। व्यायाम के बाद प्रोटीन का विपरीत प्रभाव हो सकता है, रिकवरी में तेजी आ सकती है और मांसपेशियों की व्यथा कम हो सकती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि प्रोटीन मांसपेशियों सहित क्षतिग्रस्त ऊतकों की मरम्मत में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। अध्ययन ने इस लाभ की पुष्टि की है, सहायता प्राप्त वसूली, मांसपेशियों की क्षति को कम करते हुए, और मांसपेशियों के प्रदर्शन में सुधार।

चेतावनी

इसमें कोई संदेह नहीं है कि पोषक तत्वों का आहार सेवन हमेशा स्वास्थ्यवर्धक होता है और पूरकता से अधिक प्रभावी होता है। हालांकि, यह अक्सर अव्यवहारिक होता है, खासकर तब जब बॉडीबिल्डर्स या एथलीटों के लिए प्रोटीन की आवश्यकता होती है। भोजन से आपकी सभी प्रोटीन आवश्यकताओं को प्राप्त करने की कोशिश करने से वास्तव में ताजे फल और सब्जियों सहित अन्य स्वस्थ खाद्य पदार्थों का सेवन कम हो सकता है। प्रोटीन पाउडर के साथ पूरक करते समय बस सुनिश्चित करें कि आपको सही खुराक मिल रहा है। प्रोटीन सप्लीमेंट का सबसे बड़ा दीर्घकालिक जोखिम किडनी या लीवर की क्षति है। अध्ययनों से पता चलता है कि अंग क्षति के अलावा, अतिरिक्त प्रोटीन का सेवन भी कैल्शियम के स्तर और हड्डियों के स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। 

मत भूलो कि प्रोटीन से परे अन्य पोषक तत्व हैं जो मांसपेशियों के विकास को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं। आयुर्वेदिक जड़ी बूटियाँ विशेष रूप से सहायक हैं और कुछ अच्छे विकल्पों में अश्वगंधा, शतावरी, और सुरक्षित मुसली शामिल हैं। हमारी तगड़े के लिए हर्बोबिल्ड पूरक सभी तीन सामग्री शामिल हैं और स्टेरॉयड और सिंथेटिक पूरक के लिए सही विकल्प है। 

सन्दर्भ:

  • हॉफमैन, जे आर, और माइकल जे फाल्वो। "प्रोटीन - कौन सा सबसे अच्छा है?" खेल विज्ञान और चिकित्सा की पत्रिका वॉल्यूम। 3,3 118-30 है। 1 सितंबर 2004. पीएमआईडी: 24482589
  • गोरिसन, स्टीफन एचएम एट अल। "प्रोटीन सामग्री और व्यावसायिक रूप से उपलब्ध पौधे-आधारित प्रोटीन को अमीनो एसिड संरचना अलग करती है।" एमिनो एसिड vol. 50,12 (2018): 1685-1695. doi:10.1007/s00726-018-2640-5
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डॉ सूर्य भगवती
BAMS (आयुर्वेद), DHA (अस्पताल प्रशासन), DHHCM (स्वास्थ्य प्रबंधन), DHBTC (हर्बल ब्यूटी एंड कॉस्मेटोलॉजी)

डॉ. सूर्य भगवती आयुर्वेद के क्षेत्र में उपचार और परामर्श में 30 से अधिक वर्षों के अनुभव के साथ एक स्थापित, प्रसिद्ध आयुर्वेदिक विशेषज्ञ हैं। वह गुणवत्तापूर्ण स्वास्थ्य देखभाल के समय पर, कुशल और रोगी-केंद्रित वितरण के लिए जानी जाती हैं। उनकी देखरेख में रोगियों को एक अद्वितीय समग्र उपचार प्राप्त होता है जिसमें न केवल औषधीय उपचार बल्कि आध्यात्मिक सशक्तिकरण भी शामिल है।

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