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वजन प्रबंधन

क्या सप्लीमेंट्स वास्तव में मांसपेशियों के निर्माण के लिए काम करते हैं?

प्रकाशित on सितम्बर 25, 2020

प्रतीक चिन्ह

डॉ सूर्य भगवती द्वारा
मुख्य इन-हाउस डॉक्टर
बीएएमएस, डीएचए, डीएचएचसीएम, डीएचबीटीसी | 30+ वर्षों का अनुभव

Do supplements really work for building muscle?

चाहे आप एक शरीर सौष्ठव घटना के लिए तैयार कर रहे हैं या बस आकार में प्राप्त करने की कोशिश कर रहे हैं, आत्म-संदेह के आगे झुकना आसान है। हम सभी उस स्थिति में हैं और अक्सर आश्चर्य करते हैं कि क्या कड़ी मेहनत का भुगतान होगा। एक बात जो आपको परेशान नहीं करनी चाहिए वह यह है कि शरीर सौष्ठव पूरक काम करेगा या नहीं। दुर्भाग्य से, ठीक यही स्थिति है कि बहुत से लोग हैं। आपके लिए चीजों को आसान बनाने के लिए, हमने कुछ सबसे लोकप्रिय सप्लीमेंट्स पर शोध को देखा, जो वास्तव में मांसपेशियों के निर्माण के लिए काम करते हैं और जो ओवरहीप होते हैं। 

सबसे लोकप्रिय शरीर सौष्ठव की खुराक का परीक्षण किया

1. छाछ प्रोटीन

दावा: यह मांसपेशियों के निर्माण में मदद कर सकता है, ताकत बढ़ा सकता है, और आपके व्यायाम दिनचर्या से सभी लाभों का समर्थन कर सकता है।

साक्ष्य: मट्ठा प्रोटीन सबसे उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन स्रोतों में से एक है, जो सभी नौ आवश्यक अमीनो एसिड में समृद्ध है। यह तेजी से पचता भी है और आसानी से शरीर में अवशोषित हो जाता है। यह सबसे अधिक अध्ययन किए गए पूरक और शोधों में से एक है, यह दिखाता है कि यह मांसपेशियों के विकास में सुधार को बढ़ावा दे सकता है, सोया या कैसिइन जैसे अन्य प्रोटीन की खुराक की तुलना में अधिक है। 

हमारा फैसला: यह संभवतः एकमात्र पोषण पूरक है जिसकी आपको वास्तव में आवश्यकता है और अधिकांश दूसरों को निरर्थक बनाता है।

2. Creatine

दावा: शक्ति और शक्ति को बढ़ाता है, वसूली में सुधार करता है, और मांसपेशियों की वृद्धि को उत्तेजित करता है।

साक्ष्य: मट्ठा प्रोटीन की तरह, मांसपेशियों के निर्माण के पूरक के रूप में क्रिएटिन का समर्थन करने के प्रमाण काफी भारी हैं। कई अध्ययनों से पता चलता है कि पोषण का पूरक न केवल प्रभावी है, बल्कि सुरक्षित भी है। क्रिएटिन मांसपेशियों में फ़ॉस्फोस्क्रिन स्टोर बढ़ाता है, जो एटीपी गठन करता है - सेलुलर ऊर्जा के लिए मुख्य अणु। यह वर्कआउट की तीव्रता और अवधि में वृद्धि की अनुमति देता है। अनुसंधान से पता चलता है कि यह मांसपेशियों की वृद्धि को भी तेज करता है और दुबला मांसपेशियों को बढ़ाता है।

हमारा फैसला: शायद क्रिएटिन एक पोषण संबंधी पूरक है जो मट्ठा प्रोटीन अनावश्यक नहीं बनाता है। मट्ठा प्रोटीन के अलावा, यह तगड़े के लिए सबसे अच्छा विकल्पों में से एक है। 

3. Branched चेन एमिनो एसिड (BCAAs)

दावा: यह मांसपेशियों की वृद्धि और रखरखाव का समर्थन करता है।

साक्ष्य: ब्रांच्ड-चेन अमीनो एसिड या बीसीएए मूल रूप से तीन अमीनो एसिड - ल्यूसीन, आइसोल्यूसीन और वेलिन का एक संयोजन है। ये अमीनो एसिड मांसपेशियों की वृद्धि के लिए आवश्यक हैं और कुछ सबूत हैं जो दिखाते हैं कि बीसीएए अनुपूरण मांसपेशियों के लाभ में सहायता और बढ़ावा दे सकता है। हालांकि, ऐसे लाभ केवल तभी देखे जाते हैं जब आहार में उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन की कमी हो। 

हमारा फैसला: यदि आप उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन खा रहे हैं या मट्ठा प्रोटीन का सेवन कर रहे हैं तो बीसीएएएस एक अनुपूरक पूरक है, क्योंकि मट्ठा में ल्यूसीन, आइसोलेकिन और वेलिन सहित सभी नौ आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं।

4. अश्वगंधा

दावा: यह मांसपेशियों की ताकत को बढ़ाता है और वसूली में सुधार सहित स्वास्थ्य लाभ की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है।

साक्ष्य: अश्वगंधा का समर्थन करने वाले साक्ष्य वास्तव में अधिकांश लोगों द्वारा महसूस किए जाने से अधिक प्रभावशाली हैं। अध्ययनों से पता चलता है कि सिर्फ 8 सप्ताह के पूरकता में न केवल ताकत में सुधार हो सकता है, बल्कि प्रदर्शन और कार्डियोरेस्पिरेटरी धीरज के संदर्भ में भी हो सकता है। जड़ी बूटी भी एक कोर्टिसोल कम करने और टेस्टोस्टेरोन बढ़ाने का प्रभाव है। यह तीव्र व्यायाम के प्रति तनाव प्रतिक्रिया को कम करने में मदद कर सकता है और मांसपेशियों की वृद्धि में सहायता कर सकता है। मांसपेशियों के विकास के मामले में ये जड़ी बूटी के कुछ लाभ हैं। 

हमारा फैसला: जब यह तगड़े लोगों के लिए हर्बल सप्लीमेंट की बात आती है, तो अश्वगंधा निश्चित रूप से इस सूची में सबसे ऊपर है। यह सबसे अच्छा प्राकृतिक पूरक भी है जिसे आप मट्ठा और क्रिएटिन के साथ ले सकते हैं।

5. कैफीन

दावा: आपके वर्कआउट को विफल करता है, आपको ऊर्जावान करता है, चयापचय को उत्तेजित करता है और वजन प्रबंधन में सहायता करता है।

साक्ष्य: यह सबसे व्यापक रूप से खाया जाने वाला एर्गोजेनिक पूरक है, जिसे उत्तेजक के रूप में काम करने के लिए जाना जाता है। इसलिए हम जागृत और केंद्रित रहने के लिए कॉफी का सेवन करते हैं। जब फिटनेस की बात आती है, तो अध्ययनों से पता चलता है कि यह खेल के प्रदर्शन में सुधार कर सकता है, लेकिन वजन प्रशिक्षण से बढ़े लाभ के लिए कोई वास्तविक समर्थन नहीं है। 

हमारा फैसला: दावे अतिरंजित हैं और कैफीन की उच्च खुराक भी खतरनाक हो सकती है। यदि आप कैफीन की खुराक का उपयोग करना चाहते हैं तो सावधानी बरतें।  

6. हरा कॉफ़ी बीन सत्त

दावा: यह शरीर की संरचना में सुधार करने के लिए चयापचय और एड्स वजन घटाने को बढ़ाता है।

साक्ष्य: कुछ सबूत दिखा रहे हैं कि ग्रीन कॉफी बीन एक्सट्रैक्ट अपनी क्लोरोजेनिक एसिड सामग्री के कारण स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है। हालांकि, लाभ (वजन घटाने और चयापचय को बढ़ावा देने सहित) डॉ। ओज़ जैसी बेईमान हैक्स द्वारा बहुत अतिरंजित किया गया है। वास्तव में, इस तरह के लाभों का समर्थन करने के रूप में अध्ययन किए गए अध्ययन में से एक भी घटिया खोजी मानकों के कारण वापस ले लिया गया है।

हमारा फैसला: मार्केटिंग नौटंकी के लिए मत गिरो। ग्रीन कॉफी बीन की खुराक आपकी जेब में एक छेद जलाएगी, इससे पहले कि वे किसी भी वसा को जला दें।

7. सफेद मुसली

दावा: इसका इस्तेमाल ताकत बढ़ाने, धीरज बढ़ाने और ऊर्जा स्तर बढ़ाने के लिए किया जा सकता है।

साक्ष्य: हालाँकि अधिक शोध की आवश्यकता है, लेकिन अब तक के अध्ययन उत्साहजनक हैं। Safed musli को मांसपेशियों की वृद्धि के लिए प्रत्यक्ष लाभ प्रदान करने के लिए पाया गया है क्योंकि यह वृद्धि हार्मोन के स्तर को बढ़ाता है। इसके अलावा, जड़ी बूटी भी टेस्टोस्टेरोन बढ़ाने और विरोधी भड़काऊ प्रभाव दिखाती है, जो मांसपेशियों के विकास का समर्थन कर सकती है।

हमारा फैसला: हालांकि कुछ विपणक के दावे भ्रामक हो सकते हैं, सुरक्षित मूसली मांसपेशियों के विकास को बढ़ावा देती है और एक कोशिश के लायक है, विशेष रूप से अश्वगंधा और शतावरी जैसी अन्य सिद्ध आयुर्वेदिक जड़ी बूटियों के साथ संयोजन में।

इसे योग करने के लिए, हम कहेंगे कि मट्ठा प्रोटीन तगड़े लोगों के लिए एक आवश्यक पोषण पूरक है, जो आहार स्रोतों से पर्याप्त उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन नहीं प्राप्त कर सकता है, जबकि क्रिएटिन एक अच्छा अतिरिक्त है। अगर हमें सिर्फ एक आयुर्वेदिक जड़ी-बूटी चुननी है, तो उसे अश्वगंधा बनाना होगा। हालांकि, हम बेहतर प्रोटीन संश्लेषण और वृद्धि हार्मोन के स्तर को बढ़ाने के लिए शतावरी और सुरक्षित मुसली जैसी जड़ी-बूटियों के साथ मिश्रण की सिफारिश करेंगे।

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डॉ सूर्य भगवती
BAMS (आयुर्वेद), DHA (अस्पताल प्रशासन), DHHCM (स्वास्थ्य प्रबंधन), DHBTC (हर्बल ब्यूटी एंड कॉस्मेटोलॉजी)

डॉ. सूर्य भगवती आयुर्वेद के क्षेत्र में उपचार और परामर्श में 30 से अधिक वर्षों के अनुभव के साथ एक स्थापित, प्रसिद्ध आयुर्वेदिक विशेषज्ञ हैं। वह गुणवत्तापूर्ण स्वास्थ्य देखभाल के समय पर, कुशल और रोगी-केंद्रित वितरण के लिए जानी जाती हैं। उनकी देखरेख में रोगियों को एक अद्वितीय समग्र उपचार प्राप्त होता है जिसमें न केवल औषधीय उपचार बल्कि आध्यात्मिक सशक्तिकरण भी शामिल है।

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