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मोरिंगा के स्वास्थ्य लाभ (मोरिंगा ओलीफेरा)

प्रकाशित on जनवरी 13, 2020

प्रतीक चिन्ह

डॉ सूर्य भगवती द्वारा
मुख्य इन-हाउस डॉक्टर
बीएएमएस, डीएचए, डीएचएचसीएम, डीएचबीटीसी | 30+ वर्षों का अनुभव

Health Benefits of Moringa (Moringa Oleifera)

मोरिंगा हाल के वर्षों में सुपरफूड या न्यूट्रास्युटिकल के रूप में तेजी से लोकप्रिय हो गया है, विशेष रूप से संयुक्त राज्य अमेरिका और यूरोप में। इसकी समृद्ध पौष्टिक प्रोफाइल और चिकित्सीय मूल्य के कारण, जड़ी बूटी को अक्सर पूरक या पाउडर के रूप में सेवन किया जाता है। मोरिंगा का पेड़ भारत का मूल निवासी है और यह वह है जिससे आप शायद परिचित हैं। यह व्यापक रूप से व्यंजनों में उपयोग किया जाता है, अक्सर सांबर जैसे लोकप्रिय दक्षिण भारतीय व्यंजनों में शामिल होता है। यह केवल हम में से ज्यादातर ड्रमस्टिक के रूप में जाना जाता है, जो वास्तव में पेड़ का फल है। आयुर्वेदिक चिकित्सक मिलिया के लिए विभिन्न बीमारियों का इलाज करने के लिए हर्बल योगों में पत्तियों और छाल सहित पेड़ के लगभग हर हिस्से का उपयोग कर रहे हैं। हालाँकि, यह व्यापक उपयोग है और नई मिली लोकप्रियता कई अध्ययनों के कारण है, जिन्होंने इसके कई स्वास्थ्य लाभों की पुष्टि की है।

मोरिंगा के सिद्ध स्वास्थ्य लाभ

1. सूजन के खिलाफ सुरक्षा करता है

जबकि सूजन स्वस्थ शरीर में एक सुरक्षात्मक भूमिका निभाता है, लंबे समय तक सूजन अब पुरानी बीमारियों और अन्य स्वास्थ्य स्थितियों के लिए एक प्रमुख योगदानकर्ता के रूप में जाना जाता है। इसे हृदय रोग और कैंसर के विकास से भी जोड़ा गया है। यही कारण है कि जिन खाद्य पदार्थों में प्राकृतिक विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं, वे जीवनशैली रोगों के जोखिम को कम करने के लिए आहार में अत्यधिक अनुशंसित होते हैं। बेशक, सभी खाद्य पदार्थ समान नहीं हैं। यौगिकों की उपस्थिति के कारण कुछ अधिक सुरक्षात्मक होते हैं जिनके मजबूत विरोधी भड़काऊ प्रभाव होते हैं। जब यह मोरिंगा की बात आती है, तो पत्तियों, बीजों और फली में आइसोथियोसाइनेट्स पाया जाता है, जो माना जाता है कि यह सूजन से बचाता है। 

2. मधुमेह की रोकथाम और प्रबंधन में मदद करता है

महामारी के अनुपात में मधुमेह होने के साथ, यह कोई आश्चर्य नहीं है कि वैज्ञानिकों को मोरिंगा की चिकित्सीय क्षमता की खोज करने में बेहद रुचि है। हालांकि उनकी रुचि चरम पर थी, मधुमेह के लिए आयुर्वेदिक उपचारों में मोरिंगा का उपयोग था। घटक का उपयोग रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित करने के लिए किया गया है, एक लाभ जो कई अध्ययनों में पुष्टि की गई है। एक अध्ययन में मधुमेह रोगियों में रक्त शर्करा में 21% की कमी देखी गई। यह लाभ फिर से आइसोथियोसाइनेट्स से जुड़ा हुआ है, जिसे मोरिंगा के विरोधी भड़काऊ लाभों का स्रोत भी माना जाता है। 

3. हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है

दिल की सेहत के लिए मोरिंगा से युक्त आयुर्वेदिक उपचार की प्रभावकारिता को भी कई अध्ययनों से पुष्टि की गई है। हृदय स्वास्थ्य के लिए मोरिंगा के लाभ बहुआयामी हैं, जिनमें सूजन सुरक्षा सिर्फ एक पहलू है। कुछ अध्ययनों से पता चला है कि मोरिंगा का सेवन कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है, जो हृदय रोग के प्रमुख जोखिम कारकों में से एक को संबोधित करता है। इसके अतिरिक्त, अनुसंधान जो दिखाई दिया अमेरिकी जर्नल ऑफ हाइपरटेंशन सुझाव देता है कि मोरिंगा सीड पाउडर का दैनिक सेवन 8 सप्ताह के भीतर कार्डियक डायस्टोलिक समारोह में सुधार कर सकता है। 

4. बॉडी को डिटॉक्सीफाई करता है

का बिल्डअप लेकिन या शरीर में विषाक्त पदार्थों को आयुर्वेद में विभिन्न रोगों के निर्माण में एक महत्वपूर्ण जोखिम कारक माना जाता है। यह शरीर के विषहरण की सुविधा के लिए मोरिंगा के पत्तों और अर्क के उपयोग की सिफारिश करता है। वैज्ञानिक जांच अब सुझाव देती है कि ये विषहरण प्रभाव प्रत्याशित से भी अधिक शक्तिशाली हो सकते हैं। शोधकर्ताओं ने पाया कि मोरिंगा के पत्ते और बीज दोनों ही सबसे खतरनाक विषाक्त पदार्थों में से एक, आर्सेनिक के खिलाफ कुछ मात्रा में सुरक्षा प्रदान कर सकते हैं। मोरिंगा के अर्क और तेल में भी हेपेटोप्रोटेक्टिव गुण पाए गए हैं, यहां तक ​​कि लीवर की क्षति और फाइब्रोसिस के जोखिम को भी कम करते हैं। 

5. मस्तिष्क समारोह का समर्थन करता है

मनोभ्रंश और अन्य अपक्षयी मस्तिष्क रोगों को अक्सर उम्र बढ़ने का एक अपरिहार्य जोखिम माना जाता है। वास्तव में, जोखिम आपके नियंत्रण में है और आयुर्वेद उम्र बढ़ने के साथ मस्तिष्क के कार्य को बनाए रखने और सुधारने के लिए कई सुझाव देता है। ब्राह्मी और अश्वगंधा जैसी जड़ी-बूटियों के अलावा, मोरिंगा को मस्तिष्क स्वास्थ्य टॉनिक के रूप में भी जाना जाता है। मस्तिष्क के स्वास्थ्य और संज्ञानात्मक कार्य पर जड़ी-बूटियों के प्रभावों की जांच करने वाले प्रारंभिक अध्ययनों में पाया गया कि यह अल्जाइमर रोग के उपचार में भी मदद कर सकता है। ये लाभ मोरिंगा के एंटीऑक्सीडेंट और न्यूरो-एन्हांसर प्रभावों से जुड़े हैं। मोरिंगा में विटामिन ई और सी की उच्च पोषण सामग्री भी न्यूरॉन अध: पतन से जुड़े ऑक्सीकरण को प्रतिबंधित करने में मदद कर सकती है। 

6. महिलाओं के स्वास्थ्य का समर्थन करता है

मोरिंगा के एंटीऑक्सिडेंट लाभों को व्यापक रूप से मान्यता प्राप्त है, लेकिन वे महिलाओं के स्वास्थ्य के लिए विशेष रूप से प्रासंगिक हैं। रजोनिवृत्ति के बाद की महिलाएं एस्ट्रोजन के स्तर में गिरावट से पीड़ित होती हैं, जो एंटीऑक्सिडेंट एंजाइम सिस्टम को भी प्रभावित करती हैं। रजोनिवृत्ति के बाद की महिलाओं में रक्त एंटीऑक्सीडेंट के स्तर पर नज़र रखने वाले एक अध्ययन में पाया गया कि सिर्फ 7 ग्राम मोरिंगा पाउडर के साथ दैनिक अनुपूरण 3 महीने के भीतर महत्वपूर्ण सुधार लाए। इसकी उच्च कैल्शियम और लौह सामग्री के साथ, मोरिंगा की खुराक भी महिलाओं को ऑस्टियोपोरोसिस और एनीमिया के जोखिम से बचा सकती है। 

7. पेट की बीमारियों का इलाज करता है

Moringa को अक्सर कब्ज, दस्त, गैस्ट्र्रिटिस, और इतने पर सहित पाचन कार्यों का समर्थन करने के लिए दवाओं में एक आयुर्वेदिक घटक के रूप में उपयोग किया जाता है। अध्ययन बताते हैं कि यह एंटासिड और एंटीथिस्टेमाइंस जैसी पारंपरिक दवाओं के समान ही प्रभावी हो सकता है। मोरिंगा के जीवाणुरोधी गुण सामान्य गैस्ट्रिक संक्रमण के उपचार में भी मदद कर सकते हैं जो दस्त का कारण बनते हैं, जैसे कि हेलिकोबैक्टर पाइलोरी और कोलीफॉर्म। अधिक प्रभावशाली रूप से, मोरिंगा अल्सरेटिव कोलाइटिस जैसी अधिक गंभीर स्थितियों के प्रबंधन में भी उपयोगी हो सकता है, क्योंकि यह अल्सरेशन को कम करने के लिए दिखाया गया है।

जैसा कि कई अन्य आयुर्वेदिक जड़ी बूटियों का सच है, मोरिंगा के संभावित लाभ भरपूर हैं। जबकि ये मोरिंगा के कुछ उल्लेखनीय उपयोग हैं, यह पोषक तत्वों के अवशोषण, पाचन और ऊर्जा के उपयोग में सुधार करके वजन घटाने में सहायता करता है। यह त्वचा, बालों और आंखों के स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए भी माना जाता है, और गुर्दे की पथरी के खिलाफ सुरक्षा प्रदान कर सकता है। 

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डॉ सूर्य भगवती
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