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दैनिक कल्याण

केसर

प्रकाशित on मार्च 17, 2021

प्रतीक चिन्ह

डॉ सूर्य भगवती द्वारा
मुख्य इन-हाउस डॉक्टर
बीएएमएस, डीएचए, डीएचएचसीएम, डीएचबीटीसी | 30+ वर्षों का अनुभव

Kesar

केसर (अंग्रेजी में केसर) दुनिया का सबसे महंगा मसाला है क्योंकि यह बहुत ही श्रम प्रधान फसल है। फिर भी, इसके लाभों की लंबी सूची अभी भी इसे एक मांग के बाद मसाला बनाती है।

केसर क्या है?

केसर की फसल होती है क्रोकस सैटिवस फूल। यह ईरान या ग्रीस में उत्पन्न हुआ माना जाता है। इसकी खेती उत्तर भारत में की जाती है लेकिन इसका 90% ईरान में उत्पादित होता है। केसर का उपयोग खाना पकाने के साथ-साथ कई स्वास्थ्य समस्याओं के लिए एक आयुर्वेदिक दवा के रूप में किया जाता है। कासर को तमिल में कुमकुमप्पु और तेलुगु में कुकुकुमा के नाम से जाना जाता है।

केसर लाभ:

  1. सेक्स ड्राइव को बढ़ावा देता है: केसर एक कामोत्तेजक है जो स्तंभन क्रिया और यौन संतुष्टि में सुधार करते हुए आपकी सेक्स ड्राइव को बढ़ाता है।
  2. वजन घटाने को बढ़ावा देता है: केसर सपोर्ट करते समय cravings और भूख को कम करने में मदद कर सकता है वजन घटना.
  3. कैंसर से लड़ सकते हैं: केसर कैंसर कोशिकाओं को मारने के साथ-साथ उनकी वृद्धि को दबा सकता है। अध्ययनों ने केसर में क्रोसीन को इस लाभ का कारण बताया है।
  4. वयस्कों में दृष्टि में सुधार: केसर वयस्कों की उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन (एएमडी) के साथ उनकी आंखों की रोशनी में सुधार करने में मदद कर सकता है।
  5. रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है: केसर इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करता है जो कर सकता है निम्न रक्त शर्करा का स्तर.
  6. अवसाद का मुकाबला करता है: केसर आपके मूड में सुधार कर सकता है और हल्के से मध्यम अवसाद का मुकाबला कर सकता है।
  7. त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार: केसर अपने एंटीऑक्सिडेंट का उपयोग करके मुक्त कणों से त्वचा की रक्षा करते हुए कोलेजन की गिरावट को धीमा करके आपके रंग को बढ़ाता है।
  8. शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट: केसर में क्रोकिन, सफारी, क्रोकेटिन और केम्पफोरोल जैसे एंटीऑक्सिडेंट होते हैं। ये मुक्त कट्टरपंथी नुकसान का मुकाबला करते हैं और केसर के अन्य लाभों का समर्थन करते हैं।
  9. प्रतिरक्षा में सुधार: केसर आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है इसके कई एंटीऑक्सिडेंट के साथ, आपको सर्दी और बुखार से बचाते हैं।
  10. जले हुए घाव को ठीक कर सकते हैं: जलने के घावों पर लगाए गए केसर की लार अपने विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सिडेंट गुणों के कारण उपचार प्रक्रिया को गति देने में मदद कर सकती है।
  11. गंजापन केसर बढ़ावा देने से गंजापन से निपटने में मदद कर सकता है बाल विकास को अगर एक पेस्ट के रूप में सामयिक रूप से उपयोग किया जाता है।
  12. याददाश्त में सुधार: केसर को अल्जाइमर रोगियों को उनकी स्मृति और संज्ञानात्मक कार्य में सुधार करने में मदद करने के लिए दिखाया गया है।
  13. हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकते हैं: अध्ययनों से पता चला है कि केसर दिल की सेहत सुधारने के लिए रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकता है।
  14. अनिद्रा का मुकाबला करता है: केसर मदद कर सकता है आपकी नींद की गुणवत्ता में सुधार गैर-आरईएम नींद बढ़ाने से।
  15. पीएमएस के लक्षणों को कम करता है: केसर ने कई महिलाओं को पीएमएस के लक्षणों जैसे चिड़चिड़ापन, जी मिचलाना, से निपटने में मदद की है। सिर दर्द, और दर्द।

केसर साइड इफेक्ट्स:

केसर को आमतौर पर ज्यादातर लोगों के लिए सुरक्षित माना जाता है। उस ने कहा, एक समय में 5 ग्राम से अधिक लेने से विषाक्त प्रभाव हो सकता है।

यदि आप गर्भवती हैं, तो आपको इस मसाले की उच्च खुराक से बचना चाहिए क्योंकि इससे गर्भपात हो सकता है।

आपको यह भी पता लगाना होगा कि क्या आपको जो केसर मिल रहा है वह प्रामाणिक है या अन्य सामग्रियों से मिलावटी है। केवल शुद्ध केसर खरीदें या केसर की खुराक से चिपके रहें।

केसर पर अंतिम शब्द:

केसर एक शक्तिशाली आयुर्वेदिक औषधि है जिसमें उच्च मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। यह सेक्स ड्राइव में सुधार वजन घटाने को बढ़ावा देते हुए, यह पुरुषों और महिलाओं दोनों के लिए एक बढ़िया विकल्प है।

यह बहुत सुरक्षित है और इसे आपके आहार में शामिल किया जा सकता है या पूरक के रूप में लिया जा सकता है। अपने यौन प्रदर्शन और ड्राइव को बढ़ावा देने वाले पुरुष केसर युक्त का उपयोग कर सकते हैं आयुर्वेदिक दवाएं। डॉ। वैद्य के पुरुष कल्याण आयुर्वेदिक पूरक हर्बो 24 टर्बो केसर भी शामिल है।  

सन्दर्भ:

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डॉ सूर्य भगवती
BAMS (आयुर्वेद), DHA (अस्पताल प्रशासन), DHHCM (स्वास्थ्य प्रबंधन), DHBTC (हर्बल ब्यूटी एंड कॉस्मेटोलॉजी)

डॉ. सूर्य भगवती आयुर्वेद के क्षेत्र में उपचार और परामर्श में 30 से अधिक वर्षों के अनुभव के साथ एक स्थापित, प्रसिद्ध आयुर्वेदिक विशेषज्ञ हैं। वह गुणवत्तापूर्ण स्वास्थ्य देखभाल के समय पर, कुशल और रोगी-केंद्रित वितरण के लिए जानी जाती हैं। उनकी देखरेख में रोगियों को एक अद्वितीय समग्र उपचार प्राप्त होता है जिसमें न केवल औषधीय उपचार बल्कि आध्यात्मिक सशक्तिकरण भी शामिल है।

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