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वजन प्रबंधन

शीर्ष 10 स्वस्थ वजन बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थ

प्रकाशित on अगस्त 03, 2021

प्रतीक चिन्ह

डॉ सूर्य भगवती द्वारा
मुख्य इन-हाउस डॉक्टर
बीएएमएस, डीएचए, डीएचएचसीएम, डीएचबीटीसी | 30+ वर्षों का अनुभव

Top 10 Healthy Weight Gain Foods

वजन बढ़ाने का एक सही और गलत तरीका होता है। गुणवत्ता वाले वजन बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थ बेहतर स्वास्थ्य और काया में परिणत हो सकते हैं, जबकि खराब आहार विकल्प आपके अधिक वजन और मोटे होने के साथ समाप्त हो सकते हैं।

इस पोस्ट में, हम स्वस्थ और प्राकृतिक वजन बढ़ाने के लिए शीर्ष 10 वजन बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थों की सूची देंगे।

1। डार्क चॉकलेट

डार्क चॉकलेट

जहां नियमित मिल्क चॉकलेट आपको वजन बढ़ाने में मदद कर सकती है, वहीं डार्क चॉकलेट बेहतर विकल्प है।

ऐसा इसलिए है क्योंकि डार्क चॉकलेट में उच्च कैलोरी घनत्व होता है जो भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट और अन्य लाभों से भरा होता है।

वजन बढ़ाने के साथ-साथ यह ब्लड शुगर और स्ट्रेस हार्मोन के स्तर को नियंत्रित करने में भी मदद करता है।

हॉट चॉकलेट पीने से मैं (और कई अन्य) इस स्वर्गीय उपचार का आनंद लेता हूं।

2. नट (और नट बटर)

केला पीनट बटर स्मूदी

नट्स में एक टन कैलोरी और स्वस्थ वसा होती है जो उन्हें वजन बढ़ाने वाला भोजन बनाती है।

सिर्फ एक कप कच्चे बादाम में 170 से अधिक कैलोरी और 15 ग्राम स्वस्थ वसा हो सकता है।

नट बटर (जैसे पीनट बटर) को नाश्ते, भोजन और यहां तक ​​कि स्मूदी में भी बदला जा सकता है।

अगली बार जब आप प्राकृतिक वजन बढ़ाने के लिए एक स्वादिष्ट स्मूदी चाहते हैं, तो कुछ दूध, मूंगफली और केले के साथ केला पीनट बटर स्मूदी आज़माएँ।

3. सूखे मेवे

मेवे

अखरोट, बादाम और पिस्ता जैसे सूखे मेवे बहुत अच्छे होते हैं वजन बढ़ाने वाला भोजन उनकी उच्च कैलोरी सामग्री के कारण।

इनमें भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट और सूक्ष्म पोषक तत्व भी होते हैं जो अच्छे स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं।

उच्च फाइबर और प्रोटीन सामग्री भी प्राकृतिक बल्किंग को बढ़ावा देने में मदद करती है।

मैं वजन बढ़ाने के साथ-साथ स्वस्थ और फिट रहने के लिए रोज सुबह अखरोट और बादाम खाता हूं।

4. अनाज और अनाज बार्स

दलिया

आप अनाज और अनाज बार पा सकते हैं जो एक बढ़िया नाश्ता या नाश्ता भोजन बनाते हैं। हालांकि, इनमें से कई अनाज चीनी से भरे हुए हैं और उतने स्वस्थ नहीं हैं जितना वे दावा करते हैं।

एक स्वस्थ अनाज में साबुत अनाज, सूखे मेवे और मेवे देखने के लिए सामग्री हैं। ये आपको प्रचार करते समय ऊर्जा की एक स्थिर आपूर्ति प्रदान करेंगे प्राकृतिक वजन बढ़ना.

मैं कभी-कभी स्वादिष्ट और सेहतमंद नाश्ते के लिए सुबह दूध के साथ ओट्स खाता हूं।

5. पूरे अंडे

सारे अण्डे

हर बॉडी बिल्डर जानता है कि अगर आप चाहते हैं मांसपेशियों लाभ और थोक में, आपको पूरे अंडे खाने की जरूरत है। अंडे प्रोटीन और स्वस्थ वसा का एक बड़ा स्रोत हैं।

अगर आप नियमित रूप से व्यायाम करते हैं और संतुलित आहार खाते हैं, तो दिन में तीन अंडे खाना ठीक रहेगा।

मैं अपने प्रत्येक बच्चे को बढ़ने में मदद करने के लिए एक दिन में एक अंडा देता हूं।

6. साबुत अनाज की रोटी

पूरे अनाज रोटी

जबकि सफेद ब्रेड को अस्वास्थ्यकर माना जाता है, स्वस्थ वजन बढ़ाने के लिए साबुत अनाज की रोटी एक अच्छा विकल्प है।

सैंडविच बनाना या सिर्फ अंडे और पनीर के साथ ब्रेड खाना आपकी पूरी/मल्टी-ग्रेन ब्रेड का आनंद लेने के शानदार तरीके हैं।

एक अन्य विकल्प खट्टी रोटी है जो पोषक तत्वों से भरपूर है और आपको सिर्फ एक स्लाइस में 160 कैलोरी दे सकती है। इसमें स्वस्थ आंत बैक्टीरिया भी होते हैं जो कर सकते हैं अपनी प्रतिरक्षा को बढ़ावा दें.

जब मैं अपने परिवार के लिए रोटी खरीदता हूं, तो सफेद रोटी के विपरीत इसके कई स्वास्थ्य लाभों के कारण यह हमेशा साबुत अनाज की रोटी होती है।

7। चावल

चावल

भारतीय आहार में चावल एक मुख्य आधार है और लगभग हर भोजन में पाया जाता है।

स्वस्थ वजन बढ़ाने का सबसे आसान तरीका चावल खाना है। एक कप पके हुए सफेद चावल में बहुत कम वसा और 204 कैलोरी होती है।

चावल कैलोरी-घना होता है और थोक प्रक्रिया को बहुत आसान बनाने में मदद कर सकता है।

अगर आपको सादा चावल पसंद नहीं है, तो आप तले हुए चावल या बिरयानी बना सकते हैं।

8. फुल फैट दही

फल दही

दही एक बेहतरीन पाचन सहायता है जिसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं।

वजन बढ़ाने के लिए एक कप फुल फैट दही में 165 कैलोरी के साथ-साथ 15 ग्राम प्रोटीन भी होता है।

फलों के साथ फ्रोजन योगर्ट वजन बढ़ाने वाले इस सादे स्वाद वाले भोजन को फ्रोजन डिज़ाईन बनाने का एक शानदार तरीका है।

मेरे परिवार को फ्रोजन योगर्ट खाने में मजा आता है जो मैं घर पर स्थानीय बाजार के दही और फलों से बनाता हूं।

9. प्रोटीन की खुराक

प्रोटीन की खुराक

हर जिम में वर्कआउट से पहले या बाद में कम से कम कुछ लोग पाउडर प्रोटीन ड्रिंक पीते होंगे।

ये प्रोटीन सप्लीमेंट मट्ठा, अंडा, सोया या मटर से बनाए जाते हैं। पाउडर के कुछ ही स्कूप आपके दैनिक प्रोटीन सेवन का ख्याल रख सकते हैं।

यदि आपके आहार में पर्याप्त प्रोटीन है, तो आपको इन पूरक आहारों से बहुत अधिक लाभ नहीं होने वाला है।

इसके बजाय, एक प्राकृतिक वजन बढ़ाने वाला उत्पाद चुनें जो आपके शरीर को प्राकृतिक रूप से वजन बढ़ाने में मदद करे जैसे डॉ. वैद्य का एपेटाइट बूस्टर पैक।

10. आलू/शकरकंद

मीठे आलू

आलू जैसे स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ कैलोरी हासिल करने का एक आसान तरीका है।

आलू मांसपेशियों में ग्लाइकोजन के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है, एथलेटिक प्रदर्शन में सुधार करता है।

अन्य खाद्य पदार्थ जिनमें स्टार्च की मात्रा अधिक होती है, वे हैं ओट्स, कॉर्न क्विनोआ और एक प्रकार का अनाज।

मेरे पति वजन बढ़ाने की कोशिश में उबले हुए शकरकंद खाना पसंद करते हैं।

स्वस्थ वजन बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थों पर अंतिम शब्द

वजन बढ़ना सिर्फ खाने से ज्यादा है a कैलोरी अधिशेष आहार थोक करने के लिए। इन कैलोरी की गुणवत्ता उतनी ही मायने रखती है, जितनी तेजी से आप इस वजन को बढ़ाने की कोशिश कर रहे हैं।

हम यह भी अनुशंसा करते हैं कि आप किसी से बात करें आयुर्वेदिक सलाहकार ऑनलाइन एक व्यक्तिगत वजन बढ़ाने आहार योजना के लिए। आप चाहें तो आमने-सामने परामर्श के लिए मुंबई के आयुर्वेदिक क्लिनिक में भी जा सकते हैं।

डॉ सूर्य भगवती
BAMS (आयुर्वेद), DHA (अस्पताल प्रशासन), DHHCM (स्वास्थ्य प्रबंधन), DHBTC (हर्बल ब्यूटी एंड कॉस्मेटोलॉजी)

डॉ. सूर्य भगवती आयुर्वेद के क्षेत्र में उपचार और परामर्श में 30 से अधिक वर्षों के अनुभव के साथ एक स्थापित, प्रसिद्ध आयुर्वेदिक विशेषज्ञ हैं। वह गुणवत्तापूर्ण स्वास्थ्य देखभाल के समय पर, कुशल और रोगी-केंद्रित वितरण के लिए जानी जाती हैं। उनकी देखरेख में रोगियों को एक अद्वितीय समग्र उपचार प्राप्त होता है जिसमें न केवल औषधीय उपचार बल्कि आध्यात्मिक सशक्तिकरण भी शामिल है।

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