मेटाबॉलिज्म बूस्टिंग फूड्स गाइड: मेटाबॉलिज्म बढ़ाएं और फैट बर्न करें

चयापचय में भोजन को तोड़ने और इसे ऊर्जा में परिवर्तित करने, ऊतकों के निर्माण और मरम्मत, अपशिष्ट उत्पादों को खत्म करने और विभिन्न शारीरिक कार्यों को विनियमित करने के लिए जिम्मेदार जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं की एक विस्तृत श्रृंखला शामिल है। सीधे शब्दों में कहें तो यह वह दर है जिस पर हमारी कैलोरी बर्न होती है। 

लोग अपनी चयापचय दर को बढ़ाकर अतिरिक्त वजन कम करने और मोटापे और संबंधित स्वास्थ्य समस्याओं के जोखिम को कम करने में सक्षम हो सकते हैं।

जबकि हमारे आहार में बहुत सारे पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, चयापचय बढ़ाने खाद्य पदार्थ हम जिन खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं उन्हें तोड़ने और प्रभावी वजन प्रबंधन में एक अभिन्न भूमिका निभाते हैं। हालांकि, चयापचय की दर यानी तेज चयापचय या धीमी चयापचय, व्यक्तियों के बीच भिन्न होती है और उम्र, लिंग, शरीर संरचना और शारीरिक गतिविधि के स्तर जैसे कारकों से प्रभावित होती है। आज हम समझेंगे कि वजन घटाने के लिए मेटाबॉलिज्म शरीर को कैसे प्रभावित करता है और क्या चयापचय बढ़ाने खाद्य पदार्थ और जड़ी-बूटियों का आपको सेवन करना चाहिए जो आपके चयापचय को बेहतर बनाने में आपकी मदद करेंगी।  

शरीर में चयापचय क्या है? 

आयुर्वेद में, चयापचय को "अग्नि" के रूप में जाना जाता है, जो "अग्नि" या "पाचन अग्नि" में अनुवाद करता है। आयुर्वेद के अनुसार, अग्नि शरीर में भोजन और पोषक तत्वों के पाचन, अवशोषण और आत्मसात करने के लिए जिम्मेदार है। इसे अच्छे स्वास्थ्य की आधारशिला माना जाता है और एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखने और बीमारी को रोकने के लिए आवश्यक माना जाता है।

कहा जाता है कि अग्नि पेट, छोटी आंत, यकृत और अग्न्याशय सहित शरीर के विभिन्न अंगों में मौजूद होती है। इनमें से प्रत्येक अग्नि की पाचन प्रक्रिया में एक विशिष्ट भूमिका होती है, और इनमें से किसी एक में असंतुलन से पाचन संबंधी समस्याएं और अन्य स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।

फास्ट मेटाबॉलिज्म वजन घटाने को कैसे प्रभावित करता है?

आश्चर्य है कि कैसे कुछ लोग बहुत अधिक खाते हैं और फिर भी वजन नहीं बढ़ाते हैं? यदि आपका चयापचय "उच्च" (या तेज) है तो आप आराम से और सक्रिय होने पर अधिक कैलोरी जलाएंगे। अगर आपको ए तेजी से चयापचय. इसका एक स्पष्टीकरण यह है कि क्यों कुछ लोग बिना वजन बढ़ाए दूसरों की तुलना में अधिक खा सकते हैं।

आयुर्वेद के अनुसार, स्वस्थ वजन बनाए रखने के लिए एक संतुलित और कुशल चयापचय (अग्नि) आवश्यक है। एक मजबूत अग्नि भोजन को ठीक से पचाने, अपशिष्ट उत्पादों को खत्म करने और भोजन को ऊर्जा में बदलने में मदद करती है। यह बदले में मदद कर सकता है चयापचय बढ़ाएँ और वजन घटाने को बढ़ावा दें।

आयुर्वेद वजन घटाने के लिए एक समग्र दृष्टिकोण की सिफारिश करता है जिसमें आहार और जीवन शैली में परिवर्तन, हर्बल उपचार और अन्य आयुर्वेदिक उपचार शामिल हैं। इसमें संतुलित आहार का पालन करना शामिल है चयापचय बढ़ाने खाद्य पदार्थ जो किसी व्यक्ति के अनूठे दोष के अनुरूप होते हैं, नियमित शारीरिक गतिविधि में संलग्न होते हैं, तनाव का प्रबंधन करते हैं, पर्याप्त नींद लेते हैं, और जड़ी-बूटियों और मसालों का उपयोग करते हैं जो वजन घटाने में मदद करने के लिए जाने जाते हैं, जैसे कि अदरक, हल्दी और त्रिफला।

मेटाबॉलिज्म बूस्टिंग फूड्स गाइड

आज, हम एक गाइड साझा करेंगे चयापचय बढ़ाने खाद्य पदार्थ कि चयापचय बढ़ाएँ, फैट बर्न करते हैं और भारत के किसी भी हिस्से में आसानी से मिल जाते हैं। 

1) प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ

कार्बोहाइड्रेट या वसा की तुलना में प्रोटीन को पचाने के लिए अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है, जो आपके शरीर में चयापचय को बढ़ावा देने में मदद करता है। अपने आहार में प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ जैसे लीन मीट, पोल्ट्री, मछली, अंडे, फलियां, नट्स और बीज जैसे मेथी के बीज शामिल करें।

इसके अतिरिक्त, छोले और दाल शाकाहारियों के लिए प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत हैं। 

2) सेब का सिरका

एप्पल साइडर विनेगर (ACV) वजन घटाने और वजन घटाने के लिए एक प्राकृतिक उपचार रहा है चयापचय में वृद्धि। ACV परिपूर्णता की भावनाओं को बढ़ाकर और कैलोरी की मात्रा कम करके शरीर के वजन और वसा द्रव्यमान को कम करने में मदद करता है। इसके अलावा, यह रक्त शर्करा के स्तर को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है, जो वजन घटाने में भी योगदान दे सकता है।

डॉ वैद्य की टीम ने अन्य के साथ सबसे पहले एप्पल साइडर सिरका बनाया है चयापचय बढ़ाने खाद्य पदार्थ (मसाले) कच्ची हल्दी और दालचीनी की तरह। यह एप्पल साइडर विनेगर जूस परफेक्ट फैट बर्नर और मेटाबॉलिज्म बूस्टर है।

बोनस: इस ACV का शहद, दालचीनी और नींबू के साथ बहुत अच्छा स्वाद है और इसमें तीखी गंध नहीं है या उल्टी की अनुभूति नहीं होती है। 

अंतर महसूस करने के लिए अपने लिए एक प्रयास करें। 

3) मसाले

माना जाता है कि कुछ मसाले, जैसे लाल मिर्च, अदरक, हल्दी और दालचीनी में थर्मोजेनिक गुण होते हैं, जिसका अर्थ है कि वे मदद कर सकते हैं तेजी से चयापचय यानी शरीर की चयापचय दर में वृद्धि करें और अधिक कैलोरी जलाएं।

भारतीय खाद्य पदार्थ दैनिक आधार पर अदरक और हल्दी का उपयोग करते हैं। आप अपनी स्वाद कलियों के अनुसार मसालेदार भोजन का सेवन भी कर सकते हैं, जबकि दालचीनी को गर्म पेय पदार्थों और डेसर्ट के साथ भी मिलाया जा सकता है। 

4) ग्रीन टी

ग्रीन टी में कैटेचिन नामक यौगिक होते हैं, जो माना जाता है कि चयापचय को बढ़ावा देने और वसा जलने में वृद्धि करने में मदद करते हैं। जबकि ग्रीन टी आपको खाली पेट डिटॉक्स करने में भी मदद करती है, यह सबसे अच्छे में से एक है चयापचय बढ़ाने खाद्य पदार्थ और पेट की चर्बी कम करने का सबसे अच्छा तरीका.

ग्रीन टी कष्टप्रद और कड़वी लगती है? आप शुरू में अपनी ग्रीन टी में थोड़ा सा गुड़ का पत्थर मिला सकते हैं जब तक कि यह आदत न बन जाए। 

टिप: गुनगुने पानी में ग्रीन टी का हल्का काढ़ा बनाकर शुरू करें और खुद को और अपने शरीर को एक नई आदत शुरू करने का समय दें। ग्रीन टी आपका दिन शुरू करने का एक शानदार तरीका है और वास्तव में रत्नों में से एक है खाद्य पदार्थ जो चयापचय को बढ़ाते हैं और वसा को जलाते हैं जब एक महीने से अधिक समय तक सेवन किया जाता है। 

5) साबुत अनाज

साबुत अनाज, जैसे कि ब्राउन राइस, क्विनोआ और ओट्स, फाइबर और जटिल कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होते हैं, जो चयापचय को इष्टतम स्तर पर कार्य करने में मदद कर सकते हैं। वैकल्पिक रूप से ओट्स का सेवन एक स्वस्थ नाश्ते का एक शानदार तरीका है चयापचय बढ़ाएँ. 

युक्ति: ओट्स पैनकेक, कोई भी?

प्रोटीन से भरपूर नाश्ता बनाने के लिए आधे पके हुए ओट्स में 2 अंडे मिलाएं। इसके बाद इसमें अपनी पसंद की सब्जियां डालकर सभी सामग्री का घोल बना लें।

यह ओट्स-एग पैनकेक रेसिपी में से 2-3 सुपरफूड्स मिलते हैं चयापचय बढ़ाने खाद्य पदार्थ मार्गदर्शक।  

6) त्रिफला रस

त्रिफला एक आयुर्वेदिक जड़ी बूटी है जो मदद करती है चयापचय बढ़ाएँ & पाचन का समर्थन करें। यह मूल रूप से 3 सामग्रियों - आंवला, हरीतकी और बिभीतकी से बना गट हीलर है। 

त्रिफला एक के रूप में आसानी से उपलब्ध है रस और एक गिलास पानी में एक आंत-सहायक ताज़ा पेय के रूप में मिलाया जा सकता है। 

२) पानी

स्वस्थ चयापचय के लिए पर्याप्त मात्रा में पानी पीना आवश्यक है, क्योंकि यह शरीर को हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है और इसकी सभी चयापचय प्रक्रियाओं का समर्थन करता है।

सारांश

बहुत चयापचय बढ़ाने खाद्य पदार्थ जैसे अंडे, फलियां, मेथी के बीज, ग्रीन टी, एप्पल साइडर विनेगर, मसाले और त्रिफला जैसी जड़ी-बूटियों का उपयोग किया जाता है चयापचय बढ़ाएँ. कुछ सुपर ऐसे खाद्य पदार्थ जो मेटाबॉलिज्म बढ़ाते हैं और फैट बर्न करते हैं हरी चाय हैं, ACV लोगों को तेजी से चयापचय हासिल करने और स्वस्थ वजन बनाए रखने में मदद करता है। 

बेहतर परिणाम के लिए खाने के साथ-साथ अपनी जीवनशैली, सोने की आदतों और व्यायाम को संतुलित करें।